Měření je velice snadné a komfortní. Stačí pár kapek vzorku a máte výsledek!

Jednoduché zaostření stupnice otáčením okuláru.

Refraktometr Vám zkoriguje až 2 dioptrie, takže není nutné používat své brýle.

K čemu se používá refraktometr a proč potřebujeme refraktometr? Refraktometr je přístroj pro měření indexu lomu.

Principem refraktometru je index lomu v kapalině která následně se promítne na stupnici v okuláru jako rozhraní mezi nesvětlenou a osvětlenou plochou,která nám určí výslednou hodnotu. Mezi měřené hodnoty refraktometrem patří především, hodnota cukernatosti,bod tuhnutí kapaliny,voda v medu,koncentrace řezné emulze,specifická hmotnost mladiny a další.V případě digitalního refraktometru uvidíte tuto hodnotu na displeji přístroje.  Rozlišujeme refraktometry dle druhů na :ruční hranolové refraktometry,digitalní refraktometry, ponorné refraktometry,průmyslové refraktometry a ABBÉ refraktometry.

V zahraničí nalezneme přístroje pod názvy : refraktometer,refractometer, digital refractometer.

Měření je snadné:

Na optický hranol naneseme vzorek .přiklopíme krycím sklíčkem. Podíváme se do okuláru refraktometru. V případě rozostření stupnic, provedeme otáčením okuláru zaostření (jedná se o stejný princip jak u dalekohledu). V okuláru následně uvidíme modro-bílé rozhraní které nám dělí stupnici. Provedeme odečet hodnoty. V našem modelovém příkladě máme refraktometr na kvas a odečítáme 10% čisté sacharózy v kvasu.

Každý refraktometr je stupnicí přizpůsoben k jednotlivým druhům měření . Jako je hodnota cukernatosti, bod tuhnutí chladicí kapaliny, koncentrace řezné emulze , voda v medu, cukernatost v kvasu,refraktometr na alkohol a jiné. Refraktometr může obsahovat jednu i více stupnic.